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salades & assiettes complètes

Galettes de polenta aux tomates séchées

30 septembre 201613 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
galettes_polenta_tomates_sechees

La polenta c’est sympa, mais ça manque un peu de saveur. Par contre lorsqu’on transforme la « purée » de polenta en petites galettes croustillantes c’est tout de suite mieux. Voici donc la recette des galettes de polenta aux tomates séchées. Pour […]

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Raviolis ricotta basilic en salade

13 juillet 201613 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
recette raviolis ricotta basilic

Les pâtes maison c’est délicieux, et pas si difficile à faire. Vous allez le voir avec cette recette de raviolis ricotta basilic en salade faits maison. Ici, on va déroger à la règle du temps de préparation, sauf si vous […]

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Quinoa aux tomates presque confites

6 septembre 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
Recette du quinoa aux tomates presque confites

A l’AMAP cette semaine j’ai eu plus de 2,5kg de tomates bien sucrées et bien mûres ! Une chance mais il m’a fallut redoubler d’originalité pour les écouler rapidement avant qu’elles ne se gâchent. J’ai décidé d’expérimenter les tomates confites, […]

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Salade de quinoa au poulet, poivron, courgette, oignon

12 août 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
salade de quinoa au poulet, courgette, poivron, oignon

Je continue dans la série des salades de quinoa, ma nouvelle passion 🙂 Cette fois-ci, une salade de quinoa au poulet, poivron, courgette, oignon qui est parfaite pour faire un bon plat complet pour les midis ensoleillés. Ce n’est pas […]

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Salade de quinoa au thon et carottes à la coriandre

9 août 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
salade quinoa thon carottes oignon

L’été je suis toujours en recherche de bonnes recettes de salades et pour éviter de retomber sur les classiques salades grecques ou tomate/mozza, un peu d’exotisme n’est pas de trop. La salade de quinoa au thon et carottes à la […]

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Salade de boulghour aux 2 agrumes

19 avril 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
Salade de Boulgour aux Agrumes

L’été approche : une envie de salades se fait sentir ! Mais les légumes d’été ne sont pas encore disponibles. Voici donc une recette parfaite pour la fin de l’hiver, une salade de boulghour aux agrumes. Vous pouvez utiliser des […]

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Salade de crozets aux pommes, avocat et comté

12 avril 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
Salade de crozets aux pommes, avocat et comté

Les crozets, à part en croziflette, je n’avais encore jamais testé de recettes. Vous connaissez les crozets ? Ces petites pâtes en forme de carrés ? A l’arrivée des premiers beaux jours du printemps, j’ai ressorti un paquet de crozets […]

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Lentilles corail à la coriandre en salade

5 avril 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
Salade de lentilles corail à la coriandre

Je ne vous l’ai peut être jamais dit mais je suis une grande fan des lentilles corail. Depuis que je les ai découvertes, je ne m’en passe plus. Maintenant que le printemps est arrivé, c’est l’occasion de les déguster en […]

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Boulghour aux champignons

7 mars 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
Recette du Boulghour aux champignons

Ce soir, j’ai cherché comment utiliser les champignons que j’avais récupéré. Je pensais faire une simple salade avant de me rappeler que je venais de racheter du boulghour. Cela m’a donné cette idée de boulghour aux champignons, ail et persil. […]

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A PROPOS

Minute Papille, c'est un ensemble de délicieuses recettes simples et rapides qui vous aideront à bien manger au quotidien.
Parce que vous pensez ne pas avoir le temps, que cuisiner c'est trop compliqué, trop cher ou juste pas pour vous, ces recettes sont là pour vous aider à vous y mettre.

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