Patidou farci

Patidou Farci

Préparation : 10 min – Cuisson : 1H

Ingrédients

  • 1 petit patidou par personne
  • crème liquide
  • gruyère rapé
  • sel, poivre

Préparation

Couper les chapeaux des patidoux, les mettre de côté. Enlever les graines.
Mettre à cuire pendant 45 minutes au four à 200°C.

Faire un mélange avec la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre.
Remplir les patidoux avec ce mélange. Recouvrir avec les chapeaux.
Puis remettre au four pendant 15 minutes.

Petit plus : pour faire un repas complet, il est possible de rajouter un oeuf dans chaque patidou en même temps que la crème et le fromage.

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