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courgette

Tarte chèvre courgettes

31 juillet 201613 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
recette tarte chèvre courgettes

Après la quiche aux courgettes, voici une recette de tarte chèvre courgettes plus adaptée pour les fortes chaleur de l’été. A accompagner d’une petite salade verte, avec des oignons nouveaux et tomates séchées par exemple. Cette recette est très facile […]

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Légumes farcis à la provençale

17 juillet 201613 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
recette legumes farcis provencale

Ce weekend, coincée à Paris avec un magnifique soleil, j’avais envie d’une recette du Sud. J’ai très vite pensé aux fameux légumes farcis à la provençale : tomates, courgettes et poivrons pour cette recette, mais vous pouvez également ajouter les […]

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Ratatouille

19 juin 201613 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
recette de la ratatouille

ça y est les légumes d’été arrivent dans nos jardins : courgettes, aubergines, poivrons, tomates, … 🙂 Pour fêter ça, je vous propose ma recette de la ratatouille. Une ratatouille pleine de bonnes saveurs du soleil, qui se déguste chaude […]

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Quiche aux courgettes

18 octobre 201513 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
Quiche aux courgettes

Pour aujourd’hui une recette faite il y a déjà quelques semaines : nous recevions du monde à la maison et je cherchais une idée de plat simple que je pouvais préparer un peu en avance pour passer l’apéro tranquillement avec […]

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Soupe de courgettes toute simple

27 septembre 201513 janvier 2017 AurelieRecette, soupes chaudes & froides
Recette de soupe de courgettes

Une soupe parfaite pour les premières journées fraiches qui annoncent le début de l’automne, lorsque les dernières courgettes sont encore chez le primeur. En cette fin septembre, j’ai récupéré un gros stock de courgettes et je me suis dit qu’une […]

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Courgettes rondes farcies au riz et à la viande hachée

20 septembre 201513 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
Recette des courgettes farcies

Ce soir j’ai voulu faire des courgettes farcies un peu différentes. En général je fais une farce de viande hachée, en mélangeant chair à saucisse et haché de boeuf. Mais la courgette a tendance a rendre un peu d’eau en […]

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Salade de quinoa au poulet, poivron, courgette, oignon

12 août 201513 janvier 2017 AurelieRecette, salades & assiettes complètes
salade de quinoa au poulet, courgette, poivron, oignon

Je continue dans la série des salades de quinoa, ma nouvelle passion 🙂 Cette fois-ci, une salade de quinoa au poulet, poivron, courgette, oignon qui est parfaite pour faire un bon plat complet pour les midis ensoleillés. Ce n’est pas […]

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Courgettes en salade, huile d’olive et parmesan

5 août 201513 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
salade de courgettes au parmesan

Avez-vous déjà testé les courgettes crues ? C’est un plat que j’ai découvert sur le tard, mais dont je raffole depuis ! Voici la recette des courgettes en salade, huile d’olive et parmesan. Pour changer des courgettes vapeur, c’est très […]

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Crème de courgettes, basilic et tagliatelles

2 août 201513 janvier 2017 Aurelielégumes tout simplement, Recette
Crème de courgettes basilic pour accompagner des pâtes

Pour changer des éternelles courgettes-vapeur ou du gratin de courgettes, j’ai cherché ce soir une recette simple d’accompagnement de pâtes : voici donc la crème de courgettes, basilic et tagliatelles. C’est délicieux et idéal pour les petits parfois récalcitrants à […]

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A PROPOS

Minute Papille, c'est un ensemble de délicieuses recettes simples et rapides qui vous aideront à bien manger au quotidien.
Parce que vous pensez ne pas avoir le temps, que cuisiner c'est trop compliqué, trop cher ou juste pas pour vous, ces recettes sont là pour vous aider à vous y mettre.

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