Après la quiche aux courgettes, voici une recette de tarte chèvre courgettes plus adaptée pour les fortes chaleur de l’été. A accompagner d’une petite salade verte, avec des oignons nouveaux et tomates séchées par exemple. Cette recette est très facile […]
Ce weekend, coincée à Paris avec un magnifique soleil, j’avais envie d’une recette du Sud. J’ai très vite pensé aux fameux légumes farcis à la provençale : tomates, courgettes et poivrons pour cette recette, mais vous pouvez également ajouter les […]
ça y est les légumes d’été arrivent dans nos jardins : courgettes, aubergines, poivrons, tomates, … 🙂 Pour fêter ça, je vous propose ma recette de la ratatouille. Une ratatouille pleine de bonnes saveurs du soleil, qui se déguste chaude […]
Pour aujourd’hui une recette faite il y a déjà quelques semaines : nous recevions du monde à la maison et je cherchais une idée de plat simple que je pouvais préparer un peu en avance pour passer l’apéro tranquillement avec […]
Une soupe parfaite pour les premières journées fraiches qui annoncent le début de l’automne, lorsque les dernières courgettes sont encore chez le primeur. En cette fin septembre, j’ai récupéré un gros stock de courgettes et je me suis dit qu’une […]
Ce soir j’ai voulu faire des courgettes farcies un peu différentes. En général je fais une farce de viande hachée, en mélangeant chair à saucisse et haché de boeuf. Mais la courgette a tendance a rendre un peu d’eau en […]
Je continue dans la série des salades de quinoa, ma nouvelle passion 🙂 Cette fois-ci, une salade de quinoa au poulet, poivron, courgette, oignon qui est parfaite pour faire un bon plat complet pour les midis ensoleillés. Ce n’est pas […]
Avez-vous déjà testé les courgettes crues ? C’est un plat que j’ai découvert sur le tard, mais dont je raffole depuis ! Voici la recette des courgettes en salade, huile d’olive et parmesan. Pour changer des courgettes vapeur, c’est très […]
Pour changer des éternelles courgettes-vapeur ou du gratin de courgettes, j’ai cherché ce soir une recette simple d’accompagnement de pâtes : voici donc la crème de courgettes, basilic et tagliatelles. C’est délicieux et idéal pour les petits parfois récalcitrants à […]